1. 性状:白色针状晶体,微有月桂油香味。2. 密度(g/mL,50℃):0.88303. 饱和蒸气压(kPa,121℃):0.1334. 熔点(℃):445. 沸点(℃,常压):2996. 闪点(℃):>1107. 折射率:1.4183(82℃)、1.4323(45℃)8. 溶解性:不溶于水,可溶于、乙醚、等**溶剂,微溶于丙酮和。9. 常温折射率(n25):1.430450
脂肪酸合成需消耗ATP和NADPH+H+,进口月桂酸,NADPH主要来源于葡萄糖分解的戊糖途径。此外,苹果酸氧化脱羧也可产生少量NADPH。脂肪酸合成过程不是β-氧化的逆过程,惠州月桂酸,它们反应的组织,细胞定位,转移载体,酰基载体,限速酶,供应月桂酸,激活剂,抑制剂,供体和受体以及反应底物与产物均不相同。其它脂酸类机体内不仅有软脂酸,还有碳链长短不等的其它脂肪酸,马来月桂酸,也有各种不饱和脂肪酸,除营养必需脂肪酸依赖食物供应外,其它脂肪酸均可由软脂酸在细胞内加工改造而成。